Тестомесилка ТЛ-2

Тестомесилка ТЛ-2 выполняет замешивание теста. В качестве исходного сырья для него применяется цельносмолотое пшеничное зерно и мука (помол макаронный или пекарный). Замешенное тесто используется для качественного и количественного анализа клейковины.

Область применения

Устройство предназначено для эксплуатации в лабораториях:

• мукомольных, хлебопекарных и других промышленных предприятиях;
• ГХИ,
• научно-исследовательских организациях.

Принцип работы

Тестомесилка ТЛ-2 состоит из:

• корпуса;
• привода4
• электрочасти;
• органов управления;
• цилиндрического стакана (дежи);
• месильной головки.

Вместимость дежи составляет 250 куб.см. Она является съемной: для фиксации в рабочем положении (в полости месильной головки) используется байонетный зажим. Исходные компоненты (мука и зерно) помещаются в дежу, где тщательно перемешиваются вращающимися штифтами. Для исключения поломки и обеспечения безопасности эксплуатации тестомесилки ее месильная головка имеет блокировку включения при неправильной установке или отсутствии дежи.

Основные преимущества

От аналогичных устройств тестомес ТЛ-2 отличается сниженным уровнем вибраций и шума. В качестве материала для корпуса стакана использован небьющийся пластик. Удобство эксплуатации обеспечивает светодиодный индикатор режима работы. В комплектации тестомеса имеется мерный цилиндр (объем 25мл) для воды и навесок.